Salade buffet
Diverse soorten bladsalades, rauwkost, croutons, dressings,
olijven, zongedroogde tomaten, noten, kaas en kruiden.
Hiermee kunt u uw eigen salade samenstellen.

Chili con carne
Bruine bonen schotel met rundvlees, paprika, uien en kruiden.
Dit gerecht wordt geserveerd met rijst.

Dalton stew
Grove stukken rundvlees met wortel en ui in bouillon gekookt
met verse tuinkruiden
Dit gerecht wordt geserveerd met aardappel in de schil.

Buffalo chicken wings
Kippenvleugels in hete saus

Spare ribs
Gemarineerde varkensribben van de grill
Dit gerecht wordt geserveerd met stukken maïs.

Three bean salad
Met romige dille dressing

Kentucky carrot salad
Met rozijnendressing en gehakte peterselie

Nebraska pineapple salad
Met vers gehakte tuinkruiden

Potato salad
Met spekjes en bieslook

Jambolaya van rijst, kip en kidney beans

Runderhamburgers van de grill met een warm sesambroodje en cheddar

Hot dogs van de barbecue met zuurkool en drie echte barbecuesauzen

Breckenridge spare ribs met bullseye saus

Hot Turkey beef in hete saus met kleine aardappeltjes en champignonkoppen

Sweet corn on the cob, met een zoete botersaus

Geserveerd met brood, boter en koude sauzen