Salade buffet Diverse soorten bladsalades, rauwkost, croutons, dressings, olijven, zongedroogde tomaten, noten, kaas en kruiden. Hiermee kunt u uw eigen salade samenstellen.
Chili con carne Bruine bonen schotel met rundvlees, paprika, uien en kruiden. Dit gerecht wordt geserveerd met rijst.
Dalton stew Grove stukken rundvlees met wortel en ui in bouillon gekookt met verse tuinkruiden Dit gerecht wordt geserveerd met aardappel in de schil.
Buffalo chicken wings Kippenvleugels in hete saus
Spare ribs Gemarineerde varkensribben van de grill Dit gerecht wordt geserveerd met stukken maïs.
***********
Three bean salad Met romige dille dressing
Kentucky carrot salad Met rozijnendressing en gehakte peterselie
Nebraska pineapple salad Met vers gehakte tuinkruiden
Potato salad Met spekjes en bieslook
Jambolaya van rijst, kip en kidney beans
Runderhamburgers van de grill met een warm sesambroodje en cheddar
Hot dogs van de barbecue met zuurkool en drie echte barbecuesauzen
Breckenridge spare ribs met bullseye saus
Hot Turkey beef in hete saus met kleine aardappeltjes en champignonkoppen
Sweet corn on the cob, met een zoete botersaus
Geserveerd met brood, boter en koude sauzen